Menu Sylwester 2018 – 2019

Home  >>  Menu Sylwester 2018 – 2019

31.12.2018
START 20:00!

Magia świateł rozbłyśnie w Sylwestrową noc!
 Muzyka minionych dekad!
Wieczór poprowadzi DJ Marcin Małyska!
W prezencie dla Państwa nasze pyszne firmowe SHOTY!

I pakiet 370 zł/os

Aperitif na powitanie.
Candy bar z naszymi cukierniczymi, autorskimi deserami.
Opcja bez ograniczeń:
Wódka Smirnoff Black, Wino Esencia De Fontana Chardonnay, Esencia De Fontana Syrah

Nowy Rok przywitamy kieliszkiem szampana
MOET & CHANDON Brut Imperial.

II pakiet 300 zł/os

Aperitif na powitanie.
Candy bar z naszymi cukierniczymi, autorskimi deserami.
Opcja 250 ml – wymiennie,  Wódka Smirnoff Black, Wino Esencia De Fontana Chardonnay, Esencia De Fontana Syrah.

Nowy Rok przywitamy kieliszkiem szampana
MOET & CHANDON Brut Imperial.

MENU:

PRZYSTAWKA
Wołowina / majonez z sardeli / grzyby shimeji

ZUPA
Bulion / mleko kokosowe / sandacz

DANIE GŁÓWNE
Górka cielęca / karmelizowane warzywa

DESER
Mleczna czekolada / jogurt

ZIMNA PŁYTA
Deska włoskich wędlin (salami, speck, bresaola) tradycyjnych (dojrzewający baleron, salami, kindziuk) oraz serów pleśniowych
Pesto z pomidorów secchi z bagietkami
Befsztyk tatarski z przepiórczym jajem
Terrina z golonki, pikle
Śledzie z gorczycą i ziemniakami
Sałatka z krewetkami w panko
Sałatka z dyni z soczewicą 

PRZEKĄSKA
Gęsie żołądki na maśle i białym winie

I KOLACJA
Polędwica wołowa Bourguignon / gnocchi

II KOLACJA
Barszcz na wędzonce / ziemniaki z boczkiem / jajko

NAPOJE:
Kawa, Herbata, Woda mineralna – bez ograniczeń


*
Pozycje w menu mogą ulec zmianie.