Menu

W czasie weekendów karta może różnić się od oferty standardowej.
W razie dodatkowych pytań zapraszamy do kontaktu: +48 32 205 30 77 lub 511 191 190

Śniadania

Od poniedziałku do piątku 09:00 - 11:30

Słodki zestaw

Croissant

Masło borówkowe

Konfitura brzoskwiniowa

Creme fraiche z owocami i kruszonką

Do wyboru

Francuski tost z brioche z cynamonem | Naleśniki Suzette | Pancakes z syropem klonowym

Kawa lub herbata

Cena zestawu

32 PLN

Słony zestaw

Pieczywo, masło

Twarożek ze szczypiorkiem

Humus z prażonymi ziarnami słonecznika

Pesto z suszonych pomidorów secchi

Do wyboru

Frankfurterki z truflową musztardą | Omlet ze szczypiorkiem | Jajecznica na maśle

Kawa lub herbata

Cena zestawu

32 PLN

Dla dzieci

Pomidorowa z makaronem

12 PLN

Filet z kurczaka po parysku

27 PLN

frytki, surówka

Przystawki

Matias

35 PLN

150g. sałatka ziemniaczana, piklowana botwinka, jabłko, chrzan

Carpaccio z polędwicy wołowej

41 PLN

150g. marynowany pomidor, karczoch, kapary, parmezan

Tatar z polędwicy wołowej

42 PLN

180g. pieczarka, ogórek, cebula, sardynka, żółtko

Tatar z polędwicy wołowej

42 PLN

150g. majonez lubczykowy, ogórek małosolny, kiszona rzodkiew, crunch z ziemniaka

Tatar z łososia

42 PLN

130g. zielony szparag, ogórek, kawior z troci, bergamotka

Grillowana ośmiornica

78 PLN

280g. sałata rzymska z cytrynowym vinaigrette

Bruschetta

25 PLN

200g. pomidory, parmezan

Zielone szparagi

33 PLN

140g. sos holenderski

Krewetki

60 PLN

6 szt., masło, czosnek, grzanka

Zakąski

Deska dla 6 osób

160 PLN

300g - polędwiczka dojrzewająca, kiełbasa dojrzewająca, kiełbasa z dziczyzny

300g - 4 rodzaje Francuskich serów

Konfitura, humus z czosnkiem

Galaretka z pieczonej golonki

27 PLN/1p

marynowana kurka, gorczyca, szczypiorek

Finger food

minimalne zamówienie 10 szt. jednego rodzaju

kaczka / malina

12 PLN/szt.

krewetka panko

12 PLN/szt.

ośmiornica Azja

14 PLN/szt.

szynka parmeńska / pomidor secchi

8 PLN/szt.

śledź / pumpernikiel

8 PLN/szt.

wędzony łosoś / ricotta

10 PLN/szt.

pomidor / truskawka / mozzarella

8 PLN/szt.

Grzanki

minimalne zamówienie 10 szt. jednego rodzaju

Grzanka z ricottą i wędzonym łososiem

10 PLN/szt.

Grzanka z camembertem i figą

12 PLN/szt.

Grzanka z szynką parmeńską, rukolą i suszonymi pomidorami

12 PLN/szt.

Grzanka z krewetką

12 PLN/szt.

Tatar

Tatar z polędwicy wołowej

19 PLN

60g / 1p.

Tatar z polędwicy woł. na ostro

19 PLN

60g / 1p.

Tatar z łososia

19 PLN

60g / 1p.

Tatar z łososia Azja

19 PLN

60g / 1p.

Mini burgery na zimno

z pieczoną wołowiną

17 PLN

z krewetką w panko

17 PLN

Zupy

Rosół z makaronem lub kołdunami

23 PLN

400g makaron, 250g kołduny

Barsz z kołdunami lub krokietami

24 PLN

250g kołduny, 350g krokiety

Francuska zupa cebulowa

23 PLN

260g. grzanka, gruyere

Tajska

34 PLN

350g. krewetki, makaron ryżowy, kolendra

Bulion z pieczonych pomidorów

34 PLN

320g. dorsz, szczaw, zielony szparag

Dania główne

Pierś z kurczaka z palonym masłem

51 PLN

350g. prażone ziarna, szczypiorek, sałata z gruszką i piklowaną czerwoną cebulą

Pierś z perliczki

72 PLN

380g. gnocchi z ricotty, biały szparag, letnia trufla, jus

Kotlet de Volaille

53 PLN

480g. purée ziemniaczane, mizeria

Pierś z kaczki

72 PLN

320g. sos madera, morela, gratin ziemniaczane z majonezem truflowym i pecorino

Biodrówka jagnięca

95 PLN

480g. jus, boczniak z jarmużem, puree z pancettą i szczypiorkiem

Rolada wołowa

51 PLN

480g. kluski, czerwona kapusta

Stek sezonowany z polędwicy wołowej

119 PLN

460g. sos madera z pieprzem, gratin ziemniaczane z majonezem truflowym i pecorino, pomidory

Stek sezonowany z antrykotu

119 PLN

460g. sos madera z pieprzem, gratin ziemniaczane z majonezem truflowym i pecorino, pomidory

Kotlet schabowy

48 PLN

440g. młode ziemniaki, mizera

Kluski śląskie

26 PLN

300g. zielony szparag, jarmuż, pistacja, pecorino

Ryby

Pieczony łosoś

75 PLN

320g. gnocchi z ricotty, zielony szparag, jarmuż, sos maślany

Okoń morski

82 PLN

320g. młode ziemniaki, beurre blanc z kawiorem z troci, liście młodych sałat

Makarony

Tagliolini z krewetkami i ośmiornicą

53 PLN

450g. makaron sepia, vongole, zielony szparag, dymka

Pappardelle z truflą

51 PLN

400g. biały szparag, sos maślany, letnia trufla

Pappardelle z pomidorowym pesto

41 PLN

400g. młody szpinak, parmezan

Tortellini z kalafiorem

37 PLN

280g. sos maślany, szczypiorek

Pierogi z kaczką

39 PLN

340g. niepalona kasza gryczana, smażona cebula

Pierogi z ziemniakami i twarogiem

28 PLN

340g. kwaśna śmietana, smażona cebula

Sałatki

Sałatka Cesar

38 PLN

400g. grillowany kurczak, sałata rzymska, pomidory, czerwona cebula, jajko, grzanki

Sałatka z grillowaną wołowiną

41 PLN

400g. mieszanka sałat, piklowana czerwona cebula, pomidory, papryka, dymka, imbirowy vinaigrette

Sałatka z grillowanym serem halloumi

38 PLN

400g. mieszanka sałat, marynowane karczochy, gruszka, oliwki, nerkowce, pomidory, cytrynowy vinaigrette

Desery

Tarta

25 PLN

140g. marakuja

Czarny Las

25 PLN

160g. lody z pieczonego mleka

Ptyś ze śmietaną

25 PLN

95g. sorbet rabarbarowy, maliny

Tiramisu

25 PLN

160g

Fondant czekoladowy

27 PLN

150g. sorbet truskawkowy

Nugat lodowy

25 PLN

115g. owsiana kruszonka, orzechy, miód, mus jagodowy

Crème brûllée

21 PLN

115g

Sernik na parze

22 PLN

135g. skórka pomarańczy, sorbet z marakui

Set sorbetów

21 PLN

110g

Pavlova

27 PLN

210g. owoce leśne

Lody własnej produkcji

8 PLN

40g. na patyku z musem malinowym w białej czekoladzie

Dodatki

Chleb naszego wypieku

24 PLN

waga 1 kg (zamówienia prosimy składać dzień wcześniej)

Torty

Zamówienia prosimy składać dwa dni wcześniej.

Tort śmietankowy

12 os. – 205 zł / 20 os. – 320 zł / 30 os. – 480 zł

z owocami leśnymi w kruszonej bezie

Tort śmietankowy

12 os. – 215 zł / 20 os. – 340 zł / 30 os. – 540 zł

z owocami leśnymi z polewą z białej czekolady

Tort śmietankowy

12 os. – 195 zł / 20 os. – 320 zł / 30 os. - 480zł

z brzoskwinią lub gruszką w kruszonej bezie

Tort śmietankowy

12 os. – 215 zł / 20 os. – 340 zł / 30 os. – 540 zł

z brzoskwinią lub gruszką z polewą z białej czekolady

Tort śmietankowy

12 os. – 195 zł / 20 os. – 340 zł / 30 os. – 480 zł

z ananasem i brzoskwinią w kruszonej bezie

Tort śmietankowy

12 os. – 215 zł / 20 os. – 340 zł / 30 os. – 540 zł

z ananasem i brzoskwinią z polewą z białej czekolady

Tort „Czarny Las”

12 os. – 220 zł / 20 os. – 380 zł / 30 os. – 570 zł

Tort „Ramsey”

12 os. – 220 zł / 20 os. – 380 zł / 30 os. – 570 zł

Pavlova z owocami leśnymi

6 os. – 170 zł / 14-18 os. – 265 zł / 28-30 os. – 430 zł

Pavlova z karmelem i orzechami

6 os. – 160 zł / 14-18 os. – 250 zł / 28-30 os. – 410 zł

W naszych wyrobach mogą występować alergeny wywołujące nietolerancję u osób posiadających alergię
na dany składnik. Szczegółowe informacje dotyczące składu i potencjalnych alergenów dostępne są u obsługi lokalu.

W przypadku płatności bonami, prosimy o informację podczas składania zamówienia.

ZAMÓW RÓWNIEŻ NA WYNOS